Cỏ lúa mì là loại siêu thực phẩm mới được mọi người quan tâm. Nhưng không phải ai cũng biết rõ những tác dụng của cỏ lúa mì. Từ đó, dẫn đến việc lạm dụng hoặc lãng phí những công dụng tuyệt vời của nó. Không chỉ tốt cho sức khỏe, cỏ lúa mì có tác dụng toàn diện cho sắc đẹp, vóc dáng. Cùng tìm hiểu những công dụng đáng ngạc nhiên của loại siêu thực phẩm nhỏ bé này.
Cỏ lúa mì là gì? Tác dụng của nó từ đâu?
Cỏ lúa mì là thực phẩm thu được từ phần thân của cây lúa mì non. Cây lúa mì được trồng từ hạt lúa mì và thu hoạch sau 8-12 ngày tuổi. Cỏ lúa mì được nhắc đến lần đầu tiên vào những năm 1920. Cho đến nay, nhiều nghiên cứu vẫn được tiến hành để tìm hiểu tác dụng của cỏ lúa mì. Từ đó, có thể ứng dụng nó trong chế độ ăn thường ngày, trong các phương thuốc trị bệnh.
Công dụng tuyệt vời của cỏ lúa mì cho sức khỏe, sắc đẹp và vóc dáng đến từ hàm lượng dinh dưỡng đa dạng. 100g cỏ lúa mì có chứa 4 nhóm chất chính cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Cụ thể, nó cung cấp 0.156 mg vitamin B2, 0.3 mg vitamin B1 và B6, 2.5mg vitamin C. 100g cỏ lúa mì cũng chứa hàm lượng lớn natri (15 mg), phốt pho (201 mg), sắt (2.15 mg), kẽm (1.66 mg), kali (170 mg), magie (81 mg) và canxi (30 mg).
Cỏ lúa mì cũng là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hiệu quả. Khi nó cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất xơ, chất béo, tinh bột và đạm. Đặc biệt lượng tinh bột là 43g và đạm là 7.5g trên 100g cỏ lúa mì. Nó cũng cung cấp khoảng 200 kcal và 48g nước. Tác dụng của nó còn đến từ tần số rung động cao tốt cho tinh thần và lượng chất chống oxy hóa. Đặc biệt, không thể không nhắc đến hợp chất diệp lục có trong cỏ lúa mì. Nhờ hàm lượng diệp lục cao, cỏ lúa mì đem lại nhiều tác động rất tốt đến cho cơ thể.
Tác dụng của cỏ lúa mì toàn diện cho cơ thể
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, chất chống oxy hóa cùng tần số rung động cao, cỏ lúa mì là siêu thực phẩm toàn diện cho sức khỏe, vóc dáng và sắc đẹp.
Nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa
Chứa nhiều diệp lục cùng vitamin, khoáng chất, axit amin, cỏ lúa mì giúp ngăn ngừa tình trạng oxy hóa. Nó cũng hỗ trợ quá tình chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Với việc chứa 8/17 loại axit amin thiết yếu con người không thể tự tổng hợp, cỏ lúa mì đảm bảo sự phát triển toàn diện của cơ thể.
Hàm lượng chất chống oxy hóa vitamin C, vitamin E, glutathione cao có khả năng bảo vệ tế bào, giúp phòng ngừa bệnh tật như viêm khớp, thoái hóa thần kinh, ung thư, các bệnh tim mạch.
Giúp chống lại tế bào ung thư
Nhờ lượng chất chống oxy hóa cao, cỏ lúa mì được chứng minh có khả năng ức chế tế bào ung thư. Vì vậy, nó làm chậm quá trình phát triển cũng như lây lan của tế bào ung thư ác tính. Đặc biệt, nghiên cứu chỉ ra tác dụng với ung thư miệng là 41% và ung thư bạch cầu lên tới 65%. Tác dụng của cỏ lúa mì còn là giảm các triệu chứng khó chịu khi làm hóa trị. Những bệnh nhân điều trị cho biết họ không còn thấy mệt mỏi, buồn nôn nhiều khi uống nước ép cỏ lúa mì trong thời gian làm hóa trị.
Tác dụng của cỏ lúa mì với các vấn đề về máu
Cholesterol trong máu cao có thể gây tắc nghẽn mạch máu, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim. Sử dụng cỏ lúa mì giúp tác động đến các cholesterol xấu. Hàm lượng nước, chất xơ cao cùng các khoáng chất có trong cỏ lúa mì giúp đánh tan mỡ trong máu, đào thải nó ra ngoài, hỗ trợ giảm cholesterol trong máu.
Dùng cỏ lúa mì đều đặn có khả năng làm giảm chỉ số đường huyết. Chất dinh dưỡng của cỏ lúa mì có thể làm thay đổi nồng độ các enzyme trong máu có ảnh hưởng đến hàm lượng đường huyết. Khi đường huyết giảm, cơ thể không còn gặp phải các vấn đề như đau đầu, mệt mỏi, thị lực giảm,… Cỏ lúa mì là thực phẩm phù hợp giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tiểu đường.
Phân tử diệp lục trong cỏ lúa mì có cấu tạo tương tự hemoglobin trong máu. Vì vậy, khi tiêu thụ cỏ lúa mì, các phân tử này sẽ chuyển hóa thành tế bào máu. Nhờ đó, tác dụng của cỏ lúa mì là làm giảm triệu chứng thiếu máu. Nó cũng giúp tăng khả năng vận chuyển oxy trong máu, cải thiện vấn đề lưu thông máu. Khi vấn đề lưu thông máu được cải thiện, huyết áp của bạn cũng sẽ được điều hòa.
Hỗ trợ các vấn đề miễn dịch
Viêm là phản ứng bình thưởng của hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại vi khuẩn, vi trùng xâm nhập. Nó có thể gây ra các vấn đề như rối loạn miễn dịch hay thậm chí là bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra cỏ lúa mì có khả năng chống viêm hiệu quả. Các vấn đề như viêm ruột, viêm dạ dày có thể được điều trị hiệu quả nhờ cỏ lúa mì. Lý do bởi nó chứa nhiều diệp lục – chất có khả năng giảm viêm và và chất chống oxy hóa – ức chế hoạt động của các protein gây các vấn đề viêm.
Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, cỏ lúa mì giúp sức khỏe toàn diện được cải thiện. Hệ quả là chức năng hoạt dộng của hệ thống miễn dịch cũng được nâng cao. Nhờ đó, bạn tránh được các căn bệnh liên quan đến hệ miễn dịch, tránh các bệnh như cảm cúm, sốt, ho,…
Hệ miễn dịch và các tế bào máu tác động đến việc vết thương mau lành hay không. Chính vì vậy, sử dụng cỏ lúa mì – thực phẩm tác động đến cả tế bào máu và hệ miễn dịch có thể hỗ trợ quá trình làm lành vết thương.
Tác dụng của cỏ lúa mì với hệ tiêu hóa và cân nặng
Cỏ lúa mì thúc đẩy sản sinh các enzyme tốt cho hệ tiêu hóa. Nó giúp quá trình phân hủy và hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn hiệu quả, nhanh chóng. Nhờ vậy, cơ thể phát triển mạnh khỏe nhờ đã hấp thu toàn bộ dinh dưỡng từ thức ăn. Việc sử dụng cỏ lúa mì cũng có tác dụng làm sạch đường ruột. Nó kích thích việc bài tiết chất thải, làm giảm các mảng bám lại thành ruột. Nhờ đó, các triệu chứng như chướng bụng, đầy hơi, táo bón sẽ được cải thiện. Nó cũng hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích.
Tác dụng của cỏ lúa mì đối với vóc dáng là hỗ trợ giảm cân. Nó tác động đến cân nặng theo 3 yếu tố. Đầu tiên, cỏ lúa mì là nguồn cung cấp năng lượng lớn nhưng không chứa các chất dễ gây tăng cân. Vì vậy, nó làm tăng cảm giác no, giúp bạn hạn chế nạp thêm thức ăn nhưng vẫn đủ năng lượng để hoạt động. Việc giảm nạp thêm thức ăn từ từ giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.
Thứ hai, chất thylakoid trong cỏ lúa mì có tác dụng gây cảm giác no. Chất này làm chậm quá trình làm rỗng của dạ dày, kích thích giải phóng hormone chống các cơn đói. Nhờ đó, bạn sẽ ăn ít hơn và giảm được cân. Hơn thế, khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh, quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn. Điều này cũng giúp quá trình đốt cháy và chuyển hóa năng lượng diễn ra hiệu quả. Từ đó, nó giúp bạn giảm cân an toàn.
Một số tác dụng khác của cỏ lúa mì
Cỏ lúa mì được chứng minh giúp cải thiện chức năng nhận thức của hệ thần kinh. Nó giúp bạn có trí nhớ tốt hơn. Từ đó, ngăn ngừa bệnh mất trí nhớ. Tần số rung động cao của cỏ giúp phát triển nhận thức sâu sắc về tâm linh. Từ đó, bạn sẽ khỏe mạnh và cân bằng được thân – tâm.
Các chất có trong cỏ cũng hỗ trợ quá trình thải độc toàn diện. Nó giúp loại bỏ các tạp chất và độc tố tích tụ trong máu, gan,… Ví dụ như chất diệp lục có tác dụng rất tốt trong việc thải độc gan. Nhờ đó, cơ thể được thanh lọc toàn diện, sức khỏe được nâng cao, các cơ quan chức năng hoạt động hiệu quả hơn.
Khả năng thải độc gan cũng đem lại hiệu quả làm đẹp da. Nó giúp bạn thoát khỏi tình trạng mụn do vấn đề nóng gan. Ngoài ra, cỏ lúa mì giúp làm sạch da và loại bỏ tế bào chết. Từ đó, bạn sẽ có được làn da mịn màng, trắng sáng. Chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp bạn luôn trẻ trung, làn da căng bóng không còn lão hóa.
Chất diệp lục trong cỏ cũng có tác dụng trong việc ngăn ngừa bức xạ. Cơ thể con người ngày nay phải đối mặt với lượng bức xạ lớn từ thiết bị điện tử, sóng wifi,… Nó khiến cơ thể dễ bị bệnh, làm làn da nhăn nheo, lão hóa. Uống nước ép cỏ lúa mì tươi nhiều diệp lục là cách bảo vệ cơ thể khỏi bức xạ. Ngoài ra, cỏ lúa mì còn giúp hàm răng trở nên chắc khỏe. Nó cũng hỗ trợ hạn chế tình trạng tóc gãy rụng.
Bột Grenio có bột cỏ lúa mì tốt cho sức khỏe
Hiện nay, trên thị trường có hai dạng sử dụng cỏ lúa mì. Đó là cỏ lúa mì tươi làm nước ép và bột cỏ lúa mì. Sản phẩm dạng bột được nhiều người lựa chọn bởi tính tiện dụng và đa năng trong chế biến. Bột dinh dưỡng Grenio Super Meal có chứa bột cỏ lúa mì sấy lạnh bảo toàn dinh dưỡng là lựa chọn chúng tôi gợi ý cho bạn.
Nó có nhiều ưu điểm vượt trội so với bột cỏ lúa mì đơn thuần. Đầu tiên, nó cung cấp hàm lượng bột cỏ lúa mì hợp lý. Hơn nữa là chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh và bảo toàn được trọn vẹn dinh dưỡng. Nó giữ nguyên điểm tiện dụng về bảo quản, nhanh gọn trong chế biến, tác dụng và dễ dàng mang đi khắp nơi của bột cỏ lúa mì.
Tuy nhiên, điểm đặc biệt là nó còn cung cấp đa dạng dinh dưỡng từ bột ngũ cốc, bột rau củ, collagen và nhiều chất khác. Vì vậy, Grenio có thể thay thế một bữa ăn chính trong ngày. Nó cung cấp đủ bốn nhóm chất đạm – béo – xơ – tinh bột, vitamin và khoáng chất. Chỉ với 3 phút mỗi ngày, nó giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức để bạn chăm sóc sức khỏe toàn diện.
Tìm hiểu về cỏ lúa mì:
- Khám phá thêm về bột cỏ lúa mì tại đây.
- Khám phá công thức nước ép thú vị và lưu ý khi chế biến tại đây.
- Khám phá bài viết về sự khác nhau giữa lúa mì và lúa mạch tại đây.
- Khám phá 3 cách trồng cỏ lúa mì và lưu ý để việc trồng trọt tại nhà đơn giản và cho chất lượng tốt nhất tại đây.
- Tổng quan chuỗi bài viết về cỏ lúa mì. Tìm hiểu tại đây nhé!
Hi vọng bài viết đã giúp bạn hiểu hơn về những công dụng tuyệt vời của siêu thực phẩm cỏ lúa mì. Hãy lựa chọn sử dụng cỏ lúa mì ngay hôm nay để nó giúp bạn bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
