Dù đã ăn chay từ lâu, đôi khi bạn cũng sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn đồ chay ăn sáng. Vậy ăn chay sáng ăn gì để vừa ngon vừa đủ chất cho cả ngày hoạt động? Cùng khám phá ngay bạn nhé.

Ăn chay sáng ăn gì? Ăn bánh mì chay

Ăn bánh mì chay thơm ngon cho bữa sáng

Bánh mì là món ăn được nhiều người yêu thích. Vậy thì biến tấu của nó – Bánh mì chay cũng thơm ngon và làm mọi người ‘mê đắm’ như thế. Nó là sự kết hợp từ bánh mì vỏ giòn, rau củ bắt mắt và phần nhân đa dạng. Bạn có thể biến tấu ra nhiều thể loại bánh mì Việt Nam để chống ngán. Như bánh mì từ pate nấm thơm bùi, béo ngậy. Hay bánh mì nem chay, bánh mì ‘thịt’ viên chay làm từ đậu phụ,…

Hơn thế, với thành phần đa dạng, bánh mì chay cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng. Tinh bột – chất xơ – chất đạm – chất béo đều tụ hội trong một ổ bánh mì. Từ đó giúp bạn có đủ năng lượng hoạt động cho cả ngày dài.

Bún trộn chay là đáp án cho câu hỏi ăn sáng ăn gì

Bún trộn chay là đáp án cho câu hỏi ăn sáng ăn gì

Bún trộn chay là món chay thanh đạm, dễ ăn. Nó có thành phần từ đậu phụ chiên, dưa leo, cà rốt thái sợi. Bạn cũng có thể thêm ‘topping’ khác để món ăn thêm hấp dẫn. Ví dụ như nấm nướng, rau cải xào, dứa,… Điểm nhấn của món ăn là phần nước sốt chua cay – giúp món ăn thêm phần ngon miệng, hấp dẫn.

Ăn bún trộn chay cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể. Cùng với đó là đường bột và protein từ đậu phụ, nấm. Món ăn đầy đủ dinh dưỡng nhưng ít calo. Vừa ăn ngon, vừa lành mạnh, tốt cho sức khỏe thì còn gì bằng nhỉ?

Bánh bao chay – Món ăn sáng đơn giản

Bánh bao chay - Món ăn sáng đơn giản

Nếu quá băn khoăn với câu hỏi ăn chay sáng ăn gì, thì bạn hãy chọn bánh bao chay cho đỡ phải suy nghĩ nhiều, bạn nhé. Bánh bao chay với nhiều hình dạng, màu sắc sẽ khiến bữa sáng của bạn thêm thú vị hơn. Đặc biệt, món ăn này có thể ăn nhiều ngày bởi nó có nhiều biến tấu nhân đa dạng. Từ nhân chay, đậu xanh đơn giản,… đến nhân khoai lang, mè đen, nấm, socola hấp dẫn,… đều sẽ khiến bạn yêu thích. Bánh bao chay cũng là bữa ăn thuận tiện, nhanh chóng. Bạn chỉ mất vài phút mỗi sáng để hấp lại và ăn ngay.

Tuy nhiên, món bánh bao chay thường sẽ thiếu chất xơ và đạm, giàu tinh bột. Bạn nên bổ sung thêm rau xanh trong các bữa ăn trưa và tối trong ngày.

Khỏi lo ăn chay buổi sáng ăn gì với bún nấm nướng

Khỏi lo ăn chay buổi sáng ăn gì với bún nấm nướng

Đây được coi là biến tấu của món bún chả thần thánh. Chỉ với nguyên liệu cơ bản là bún, nấm nướng và nước chấm, bạn sẽ có một món ăn ngon, đủ chất. Bạn nên chọn nấm tươi như nấm đùi gà, nấm hương để món nấm nướng được ngon hơn. Nấm được tẩm ướp và nướng có độ giòn và ngậy, kết hợp với bún và nước chấm chua cay tạo nên hương vị khó quên. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau sống, dưa chuột và cà rốt nhằm bổ sung chất xơ cho cơ thể.

Đây là món bún đơn giản nhưng cung cấp đủ dinh dưỡng tinh bột – đạm – chất béo – chất xơ. Hơn nữa, nó cũng giúp bạn có đủ năng lượng hoạt động cả ngày dài.

Ăn bánh mì đen tốt cho sức khỏe buổi sáng

Không có gì nhanh gọn bằng việc ăn bánh mì đen vào bữa sáng ăn chay. Chỉ cần vài lát bánh mì, một chút bơ đậu phộng và chút rau hay hoa quả là bạn đã có bữa sáng chay đủ chất, thơm ngon. Bánh mì đen thường được cho thêm các loại hạt nên rất tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể biến tấu nhiều đồ ăn kèm với bánh mì đen theo sở thích.

Ăn bánh mì đen tốt cho sức khỏe buổi sáng

Bột dinh dưỡng Grenio cho bữa sáng ăn chay

Vậy bạn nghĩ sao về việc cung cấp đủ năng lượng với 1 gói bột dinh dưỡng Grenio vào mỗi bữa sáng – phù hợp cho cả người ăn chay?

Sản phẩm chứa vitamin, khoáng, collagen, chất xơ, chất đạm,… giúp bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Với thành phần từ bột ngũ cốc, bột protein, bột rau xanh, collagen, tảo xoắn Spirulina, kẽm,… bạn sẽ không bị thiếu chất khi kiêng khem trong những ngày ăn chay. Hơn thế, nó còn giúp trẻ hóa làn da, nâng cao sức đề kháng, duy trì vóc dáng.

Hi vọng bài viết đã giúp bạn không còn đau đầu về việc ăn chay sáng ăn gì. Hãy ăn chay nhiều hơn để vừa tu tập vừa có sức khỏe tốt, bạn nhé.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *