Sử dụng hoa đậu biếc giảm cân đang là một trong những xu hướng mới hiện nay. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ cách sử dụng đúng cách loại hoa này để giảm cân.
Đậu biếc (còn gọi là đậu tía hay diên vĩ) là một loài thực vật có hoa trong họ đậu, thân leo, thân thảo sống lâu năm, thường được trồng làm hàng rào, trồng hoa.
Bởi sở hữu một màu xanh rất đẹp nên loài hoa này thường được dùng để tạo màu cho thực phẩm. Không chỉ vậy, hoa đậu biếc còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp da, làm đẹp tóc, chống lão hóa, chống béo phì…
Công dụng giảm cân của hoa đậu biếc
Theo kết quả của một số nghiên cứu, trà hoa đậu biếc có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ và giảm mỡ vùng bụng. Khi thừa cân sẽ dễ dẫn đến tình trạng gan nhiễm mỡ.
Trà hoa đậu biếc có chứa một hợp chất quan trọng gọi là catechin EGCG (epigallocatechin gallate), có thể tăng cường sự trao đổi chất, nhờ đó lượng calo trong cơ thể được đốt cháy nhanh chóng hơn. So với các loại trà khác, hàm lượng EGCG trong trà hoa đậu biếc đặc biệt phong phú nên tác dụng nhanh hơn và hiệu quả rõ ràng hơn.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong trà đậu biếc có đặc tính chống viêm và lợi tiểu, có thể giúp thanh lọc cơ thể và giảm tích tụ nước dư thừa trong cơ thể. Nếu muốn kiểm soát cân nặng, bạn có thể uống một tách trà sau bữa ăn để thanh lọc cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Cách dùng nước hoa đậu biếc giảm cân
Đây là một phương pháp sản xuất đơn giản, không cần nhiều thời gian chuẩn bị. Bạn chỉ cần áp dụng những điều sau:
- Bạn có thể dùng hoa đậu biếc tươi hoặc khô.
- Bạn chỉ cần lấy 2-3 bông hoa đậu biếc cho vào cốc nước nóng.
- Sau đó ngâm cho đến khi hoa đậu biếc chuyển sang màu xanh đậm.
- Chờ nước hoa đậu biếc nguội bớt rồi uống.
- Thời điểm tốt nhất để sử dụng hoa đậu biếc giảm cân là khi ăn no và uống trước bữa ăn. Để hạn chế ăn vào.
- Bạn cũng chỉ nên áp dụng phương pháp này 2-3 lần/tuần. Nhớ uống cách ngày.
Kết hợp hoa đậu biếc giảm cân với mật ong
Khi kết hợp hoa đậu biếc với mật ong sẽ mang lại hiệu quả giảm cân cao hơn, đồng thời đây cũng là thức uống tốt cho sức khỏe. Mật ong nguyên chất với nhiều loại dưỡng chất sẽ giúp da đẹp từ trong ra ngoài.
Chúng ta có thể thực hiện như sau:
- Đun sôi khoảng 250 ml nước.
- Sau đó, thêm 3-4 bông hoa đậu biếc tươi hoặc 1-2 gam hoa đậu biếc khô. Đợi khoảng 7-10 phút, sau khi nước chuyển sang màu tím sẫm thì vớt phần thân hoa đậu biếc ra.
- Đợi nước nguội khoảng 5 phút thì cho 2 thìa cà phê mật ong vào khuấy đều.
- Uống khi còn nóng sẽ tốt cho cơ thể và cổ họng hơn là khi uống nước lạnh.
Đác rim hoa đậu biếc
Đác là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Điều quan trọng là đậu phộng rất ít calo nên ăn nhiều sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng. Bằng cách kết hợp đá viên với hoa đậu biếc, bạn có thể thưởng thức món ăn vặt vừa giòn vừa ngon vào buổi chiều đói bụng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g hạt đác tươi tách vỏ
3 – 4 hoa đậu biếc
50g đường bắp ăn kiêng
Cách thực hiện:
- Hoa đậu biếc hãm với 320ml nước sôi như pha ấm trà, đợi 5 – 7 phút cho hoa chuyển màu hoàn toàn rồi vớt ra lấy phần thân chính.
- Hoa rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi chần qua. Ngâm đác trong nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để khô.
- Sau đó cho đá viên, 50 gam đường và nước hoa đậu biếc vào âu sạch. Ướp hỗn hợp này trong 1 tiếng để đậu phộng ngấm đường và chất dinh dưỡng từ hoa
- Sau khi ướp đủ thời gian, vặn nhỏ lửa, cho hỗn hợp vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều tay để không bị cháy. Cạnh đến khi nước cạn bớt thì tắt bếp.
- Để nguội và bạn có thể thưởng thức. Bạn có thể ăn riêng hoặc với sữa chua không đường đều rất ngon và hấp dẫn trong mùa hè nắng nóng.
Giảm cân bằng thạch hoa đậu biếc
Nguyên liệu chuẩn bị:
10g bột Agar
4 – 5 hoa đậu biếc
50g đường bắp ăn kiêng
Cách thực hiện:
- Pha nước hoa đậu biếc như trà để lấy nước màu xanh lam (xanh đậm)
- Cho nước đậu biếc thu được và 10g bột agar vào nồi cùng. Bật bếp ở lửa vừa và khuấy đều cho bột tan hết trong nước đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn đợi thạch đông lại. Sau khi thạch đông lại, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.
- Làm thạch hoa đậu biếc chỉ mất ít thời gian mà còn tạo được món ăn vặt ngày hè ngọt mát. Bạn cũng có thể biến tấu với món sữa chua thạch hoa đậu biếc.
Detox hoa đậu biếc, táo và hạt chia giảm cân
Đây là công thức vừa làm đẹp da lại còn có tác dụng giảm cân từ trà hoa đậu biếc với táo và hạt chia. Cách làm cũng cực kỳ đơn giản theo hướng dẫn dưới này.
Nguyên liệu:
5 bông hoa đậu biếc
1 – 2 trái táo
Mật ong nguyên chất
Hạt chia
Nước sôi
Cách thực hiện:
- Cho hoa đậu biếc vào 500 ml nước sôi, sau đó ngâm nước khoảng 7-10 phút. Rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ hạt. Cắt thành từng lát mỏng.
- Sau khi nước hoa đậu biếc nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh. Bạn cho 1 thìa cà phê mật ong và 1 thìa cà phê hạt chia vào trộn đều.
- Sau đó cho táo đã cắt vào lọ.
- Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là có thể lấy ra sử dụng.
- Nếu thích chua, bạn có thể vắt thêm chanh vào.
Trà hoa đậu biếc, sả tắc và mật ong
Vào những ngày thời tiết nóng nực thì một ly trà tắc mật ong hẳn là điều tuyệt vời đúng không. Chưa kể nếu kết hợp thêm với sả và hoa đậu biếc thì chính là thức uống hiệu quả cho việc giảm cân cũng như thanh lọc cơ thể.
Cách làm như sau:
- Đun sôi 200 ml nước với 4-5 bông hoa đậu biếc. Hãm 5-10 phút ra nước màu xanh tím đậm. Sau đó, lấy hoa tàn ra.
- Đợi nước nguội thì cho 1 thìa mật ong nguyên chất vào khuấy đều.
- Rửa sạch 1 nhánh sả, đập dập, cắt khúc rồi cho vào.
- Bổ đôi quả quất, vắt lấy nước, bỏ hạt.
- Tiếp tục đợi khoảng 2-3 phút cho nước ngấm hết mùi sả thì lọc bỏ bã và sử dụng.
Bột trà xanh cùng hoa đậu biếc giảm cân
Cả bột trà xanh và hoa đậu biếc đều được biết đến với công dụng giảm cân hiệu quả. Vì cả hai nguyên liệu này đều có thành phần Catechin EGCG giúp đốt cháy calo một cách hiệu quả.
Bạn làm theo hướng dẫn như sau:
- Rửa sạch 4 – 5 bông hoa đậu biếc rồi cho vào bình nước sôi. Bạn đợi khoảng 10 phút để nước hoa đậu biếc ra hoàn toàn, rồi vớt xác hoa ra.
- Bạn cho thêm 1 thìa cà phê nhỏ bột trà xanh và một chút mật ong hay đường vào khuấy chung.
- Sau khi nước hoa đậu đã nguội, bạn cho bột trà xanh vừa pha vào khuấy chung rồi thưởng thức.
- Kiên trì thực hiện cách dùng hoa đậu biếc giảm cân này để lấy lại vóc dáng thon gọn.
Ai phù hợp với sử dụng hoa đậu biếc giảm cân
Theo thể trạng của mỗi người mà tác dụng giảm cân của hoa đậu biếc có thể nhanh hơn hoặc chậm hơn. Trung bình bạn có thể giảm 1-3 kg trong tuần đầu tiên sử dụng. Nhớ kết hợp chế độ ăn uống khoa học.
Tuy hoa đậu biếc có tác dụng giảm cân tốt nhưng không phải đối tượng nào cũng phù hợp. Hoa đậu biếc nếu sử dụng không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Ăn nhầm hạt đậu biếc có thể gây buồn nôn. Những đối tượng sau không nên dùng hoa đậu biếc giảm cân:
- Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt, người sắp phẫu thuật, hiến máu, hoặc bất cứ điều gì ảnh hưởng đến lượng máu quá loãng.
- Phụ nữ có thai.
- Người già yếu.
- Người dùng thuốc chống đông máu hoặc trẻ nhỏ.
Lưu ý cần nhớ khi dùng hoa đậu biếc để giảm cân
Để đảm bảo an toàn, hãy lưu ý khi sử dụng hoa đậu biếc để giảm cân:
- Chọn hoa đậu biếc sạch, không sâu bọ.
- Không ngâm hoa đậu biếc trong nước lạnh hoặc quá nóng vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng.
- Chỉ pha trà trong tối đa 15 phút.
- Đừng lạm dụng, bạn chỉ nên uống 1-2 cốc mỗi ngày.
- Nó không nên được thực hiện mỗi ngày.
- Không dùng hoa đậu biếc kết hợp với thuốc giảm cân, trà giảm cân,….
Sử dụng hoa đậu biếc để giảm mỡ, thon dáng rất tốt nếu bạn sử dụng đúng cách. Do đó hãy đọc kĩ các thông tin trên để phát huy hết tối đa tác dụng của nó nhé!
