Cần tây giảm cân là từ khóa đang hot rần rần trên mạng xã hội những ngày gần đây. Đã có rất nhiều người chia sẻ việc sử dụng cần tây sẽ xuống cân nhanh chóng mà không cần tập luyện. Bên cạnh đó, cũng có nhiều thông tin cho rằng lạm dụng cần tây sẽ ảnh hưởng sức khỏe. Vậy thực hư chuyện này ra sao? Hãy cùng Savas Nutrition tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

1. Cần tây là gì?

Cần tây giảm cân

Cần tây là loại rau có họ Hoa tán, chúng còn được biết đến với cái tên Apium graveolens. Thân cây cần tây thẳng và nhiều rãnh dọc còn lá thì mọc ở gốc của cuống. Cần tây có hoa màu trắng nhạt, quả dạng hình cầu chạy dọc trên thân. Thường có chiều cao từ 1.5m đổ xuống. Tại Việt Nam, loại cây này được trồng nhiều nơi, có thể sống ở ruộng, sình lầy hay ruộng bậc thang,…

2. Vì sao cần tây giảm được cân?

Cần tây có nhiều chất dinh dưỡng nên có thể chế biến thành nhiều loại món ăn như: Nước ép, rau xào, rau luộc,… Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây thì bột cần tây bắt đầu thịnh hành. Nguyên do là bởi mùi vị hấp dẫn và chế biến nhanh hơn nhiều so với cần tây tươi. Cần tây khi nghiền thành bột dễ uống hơn cho mọi độ tuổi. Chúng nạp vào cơ thể rất ít calo và chứa nhiều vitamin, chất khoáng. Đó là lý do cần tây giúp cơ thể xuống cân nhanh chóng mà không ảnh hưởng sức khỏe.

Cần tây giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một luống cần tây chỉ chứa 5.6 calo và có rất nhiều chất xơ. Trong khoảng 40gr cần tây có tới:

  • Carbohydrate: 1.2 gram
  • Chất béo: 0.1 gram
  • Chất xơ: 0.6 gram
  • Chất đạm: 0.3 gram
  • Đường: 0.5 gram
  • Natri: 32 mg
  • Kali: 104 mg
  • Phot pho: 9.6 mg

Như vậy có thể thấy, cần tây chứa cực ít chất béo, protein nên tốt cho người đang giảm cân. Ngoài ra, uống bột cần tây còn giúp cơ thể nạp đa dạng vitamin như: Vitamin A, vitamin K, vitamin B9,…

3. Ai không được dùng cần tây giảm cân

Cần tây dù có nhiều dưỡng chất nhưng không phải ai cũng dùng được để giảm cân. Nếu bỏ qua lưu ý đối tượng sử dụng sẽ rất dễ gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn. Những người không nên dùng cần tây gồm:

Người bị bệnh thận

Cần tây giảm cân

Nếu bạn đang mắc bệnh thận hoặc sử dụng thuốc chữa bệnh thận thì tuyệt đối không được dùng cần tây. Nguyên do là bởi trong cần tây có chứa rất nhiều nước. Vậy nên vô tình người bệnh thận uống nước ép sẽ đi tiểu nhiều và khiến chức năng của thân suy giảm.

Người bị huyết áp thấp

Người huyết áp thấp hay từng có tiền sử thì cũng không nên dùng loại nước ép này. Đặc biệt là cần tây tươi. Đó là bởi trong cần tây chứa nhiều chất khiến người người bị huyết áp thấp dễ căng thẳng. Từ đó dẫn đến trạng thái không ổn định và có thể hạ huyết áo đột ngột.

Người mắc bệnh ngoài da

Những người có làn da khá nhạy cảm thì tuyệt đối tránh loại rau xanh này. Trong chúng có chứa hóa chất psoralen nên dễ gây phản ứng với ánh sáng mặt trời. Bạn sẽ dễ bị viêm da, ngứa, lở loét hoặc bị bệnh vẩy nến khi uống nước ép cần tây.

Phụ nữ đang mang thai

rau cần

Nhiều chị em phái đẹp khi mang thai rất dễ tăng cân đột ngột. Đây là nguyên nhân chính khiến họ tìm đến cần tây để đảm bảo cân nặng. Tuy nhiên, đây là lựa chọn hoàn toàn sai lầm. Dùng cần tây sẽ khiến bà bầu bị ảnh hưởng cổ tử cung. Chúng khiến cổ tử dụng dễ bị co bóp và gây bất lợi lớn tới việc dưỡng thai, sinh đẻ sau này.

Nam giới chưa có con

Cần tây tuy tốt nhưng nếu phái nam ăn quá mức cho phép thì cũng bị ảnh hưởng đáng kể, đặc biệt là những người chưa có con. Theo các nghiên cứu, nếu ăn cần tây nhiều thì phái nam sẽ bị giảm lượng tinh trùng đáng kể. Điều này dẫn đến sự khó khăn trong việc thụ thai. Nguyên do là bởi trong cần tây có khả năng ức chế sự hình thành của testosterone, hormon.

4. 3 Công thức nước ép cần tây giảm cân cực tốt

Nước ép cần tây giảm cân với táo

Đây là công thức nước ép thải độc, thanh lọc cơ thể cực tốt. Nếu như dùng đều đặn thì bạn có thể giảm cân nhanh trong 2 tháng. Đặc biệt, vị thơm của dứa và táo sẽ giúp cần tây trở nên dễ uống hơn bao giờ hết!

Nước ép

Nguyên liệu

  • Cần tây 200g
  • 1 quả táo
  • Nửa quả dứa
  • Nửa củ gừng

Cách làm

  • Đầu tiên, bạn rửa sạch các loại quả đã chuẩn bị. Sau đó gọt vỏ táo, dứa.
  • Thái cần tây, táo, dứa, gừng thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay.
  • Khi các nguyên liệu đã được xay mịn thì lọc phần bã ra, đổ ra ly và cho thêm đá là bạn đã hoàn thành!

Nước ép cần tây cùng chanh

cần tây cùng chanh

Nếu bạn đang tìm kiếm thức uống thơm ngon và đánh bay lượng mỡ thừa nhanh chóng thì nước ép cần tây chanh là thứ không thể bỏ qua. Trong chanh chứa nhiều vitamin C và chất xơ nên sẽ góp phần giảm cân nhanh hơn. Ngoài ra, người cao huyết áp hoàn toàn có thể sử dụng nước ép này để điều hòa.

Nguyên liệu

  • Cần tây 500g
  • 1 quả chanh
  • 1 thìa canh mật ong

Cách làm

  • Sơ chế sạch cần tây rồi cắt khúc phần thân, chanh vắt ra thành nước cốt. Sau đó cho vào máy xay 2 nguyên liệu đã sơ chế và xay nhuyễn (cho thêm lượng nước vừa đủ để không bị đặc quá)
  • Khi được phần nước ép thì đổ thìa canh mật ong vào và khuấy đều.
  • Bạn có thể uống cùng đá. Uống từ 2 – 3 lần trong tuần là tốt nhất.

Nước ép cần tây và ớt chuông

cần tây và ớt chuông

Đây là loại nước ép không thể hợp lý hơn cho chị em phái đẹp. Vừa có công dụng dưỡng da, vừa xuống cân nhanh chóng. Cần tây và ớt chuông sẽ là sự kết hợp hoàn hảo để bạn giảm cân lành mạnh.

Nguyên liệu

  • 50g cần tây
  • 1 quả ớt chuông Đà Lạt
  • 1 quả táo
  • 30ml nước đường

Cách làm

  • Rửa sạch táo, cần tây và ớt chuông. Ớt chuông khi thái lưu ý bỏ hạt và thái nhỏ. Cần tây chỉ lấy phần thân non rồi cắt thành nhiều khúc.
  • Cho các nguyên liệu trên vào máy xay. Xay nhuyễn cùng 30ml nước đường để dễ uống hơn. Như vậy là đã hoàn thành cốc nước ép giảm cân tại nhà.
  • Bạn nên dùng từ 1 – 2 lần theo công thức này để đạt hiệu quả cao nhé!

Trên đây là những chia sẻ khi sử dụng cần tây giảm cân mà Savas Nutrition muốn gửi tới bạn. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ hiểu thêm về loại rau xanh này và biết dùng đúng cách!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *