Yến sào hay còn được gọi là tổ chim yến – dược phẩm nối tiếng từ rất lâu. Đây được coi là món cao lượng mĩ vị trong triều đình các nước Đông Á. Không chỉ có hương vị thơm ngon, yến sào còn sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhờ vậy mà chúng được mệnh danh là “thần dược” chữa bách bệnh. Vậy các chất dinh dưỡng trong yến sào có tác dụng gì với sức khỏe? Hãy cùng Savasnutrition tìm ra lời giải đáp nhé!

1.Chất dinh dưỡng trong yến sào có gì?

chất dinh dưỡng trong yến sào

Trên thực tế, yến sào được tạo ra nhờ nước bọt của chim yến trong hang. Để làm được cần tốn rất nhiều thời gian và công sức – đó là lý do yến sào trở thành “cao lương” đắt giá. Yến sinh sống nhiều ở trong hang động quanh Ấn Độ Dương, quần đảo Thái Bình Dương, Đông Nam Á,… Đặc tính của chúng được biến đến là chóng lão hóa, ngăn ngừa ung thư,… hiệu quả.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g yến sào có chứa chất dinh dưỡng tới 345 kcal. Chúng còn có hàm lượng protein và canxi dồi dào. Nhờ vậy mà người thường xuyên sử dụng sẽ có cơ thể khỏe mạnh, cường tráng, tràn đầy năng lượng. Trong yến sào cũng chứa chất bột đường cùng các loại axit amin thiết yếu như: Arginine, histidine, lysine, tryptophan, serine, leucine, threonine,… Các loại axit amin này có chứa năng đi tới từng tế bào để tăng cường sự tái tạo mô.

2. Một số lợi ích của yến sào

Cải thiện hệ miễn dịch

Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì chất dinh dưỡng trong yến sào có lợi ích lớn với hệ miễn dịch. Theo các cuộc nghiên cứu này thì một con chuột nhiễm phóng xạ có thể hồi phục nhanh sau khi ăn yến sào. Nguyên nhân là bởi lượng protein dồi dào trong yến sào có khả năng tái tạo tế bài B. Nhờ vậy mà hệ miễn dịch trong cơ thể người được tăng cường hiệu quả.

chất dinh dưỡng trong yến sào

Hỗ trợ đôi mắt được khỏe mạnh

Những người đã từng mổ mắt hay chỉ cận thị, lão hóa thì không thể bỏ quan yến sào. Các nghiên cứu lớn trên thế giới nhận định rằng chất trong yến sào có khả năng tăng cường sức khỏe cho mắt. Vì vậy bạn không thể không sử dụng loại “thân dược” này.

Phục hồi cho phụ nữ sau sinh

Phụ nữ khi mang thai và sau sinh sẽ ảnh hưởng nhiều tới nhan sắc, vóc dáng, sức khỏe. Tuy nhiên, yến sào hoàn toàn có thể khắc phục được những điều này. Các chất dinh dưỡng trong yến sào có khả năng chống lão hóa, giúp da sáng mịn và ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả,… Tuy nhiên, bà bầu trong 3 tháng đầu không nên sử dụng yến sào để tránh ảnh hưởng thai nhi.

2.Các món ăn giàu chất dinh dưỡng trong yến sào

Yến sào không chỉ dùng để uống, chúng còn có thể chế biến thành nhiền món ăn đặc sắc. Các món ăn phổ biến được làm từ yến sào gồm: Yến sào chưng đường phèn, cháo yến sào, chè yến sào táo đỏ long nhãn, tim gà tần yến sào, súp yến sào càng cua,… Tuy nhiên các món này khá nhiều dinh dưỡng và có thể dẫn đến thừa chất.

Grenio Super Green Meal

Để cân bằng chất của yến sào vào cơ thể, bạn có thể dùng thêm bột Grenio Super Green Meal. 1 gói bột Grenio có tới 12 loại rau xanh nghiền bột giúp cơ thể tăng cường chất xơ. Ngoài ra còn chứa nhiều sắt, kẽm, vitamin C,… giúp cơ thể đủ dưỡng chất cần thiết. Bên cạnh đó, Grenio Super Green Meal còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả giúp chị em phái đẹp có vóc dáng mơ ước. Với Grenio, bạn sẽ có là da căng bóng và cơ thể khỏe mạnh, đầy đủ dưỡng chất.

Mong rằng qua bài viết này của Savasnutrition, bạn đã hiểu thêm về chất dinh dưỡng trong yến sào. Bạn có thể truy cập website Savasnutrition.com để cập nhật những bài viết mới nhất về sức khỏe và đặt mua bột Grenio Super Green Meal chính hãng.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *