Cái tên “sữa chua Hy Lạp” trở thành món ăn được hội chị em săn lùng nhiều nhất trong khoảng thời gian trở lại đây. Không chỉ bởi cái tên đặc biệt mà còn vì loại sữa chua này cực tốt cho việc giảm cân. Tuy nhiên, vẫn có một số người khá bỡ ngỡ không biết ăn sữa chua này với gì. Vậy sữa chua Hy Lạp ăn với gì là tốt nhất? Câu hỏi của bạn sẽ được giải đáp ngay trong bài viết này.
1. Xuất xứ của sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp từ khi được ra đời, đã có rất nhiều siêu sao nổi tiếng tin dùng và giới thiệu tới mọi người. Đây được coi là món ăn tráng miệng truyền thống của các nước thuộc vùng Địa Trung Hải, Tây Á, Đông Á, Ấn Độ. Thực chất, sữa chua Hy Lạp vẫn có đặc điểm giống sữa chua thông thường. Tuy nhiên, chúng có thêm vài bước làm khác biệt nên có độ cô đặc và thêm nhiều vi khuẩn có lợi cho sức khỏe.
Trên youtube, có không ít các video đăng tải để trải nghiệm loại sữa chua này. Các nội dung phổ biến như: “Cách làm sữa chua Hy Lạp”, “sữa chua Hy Lạp ăn với gì?”, “làm sao để ăn sữa chua Hy Lạp giảm cân?”,… Nhờ vậy mà loại sữa chua này đã nhanh chóng trở nên phổ biến tới Việt Nam.
Hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều công ty, doanh nghiệp sản xuất sữa chua Hy Lạp. Tuy nhiên, không hẳn nơi nào cũng uy tín vì có thể chế biến thêm chất làm đặc khác. Vậy nên, để đảm bảo tối đa dưỡng chất vốn có của sữa chua Hy Lạp thì bạn có thể tự làm. Việc làm loại sữa chua này cũng rất đơn giản và nhanh chóng. Chỉ cần làm một lần, bạn có thể ăn được trong nhiều ngày mà không hề mất đi dưỡng chất.
2. Sữa chua Hy Lạp có gì đặc biệt?
Hàm lượng dinh dưỡng cao
Điểm đặc biệt của loại sữa chua này phải kể đến là rất giàu chất dinh dưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong một khẩu phần sữa chua Hy Lạp chứa rất nhiềm vitamin B12 và các loại chất khoáng khác. Đây là điều tuyệt vời không chỉ tốt với phụ nữ mà còn cả trẻ em. Đặc biệt, so với sữa chua thường thì sữa chua Hy Lạp chứa rất ít calo, chất bột đường. Vậy nên khi ăn, bạn có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh về mỡ máu, béo phì, tiểu đường,…
Có nhiều công dụng
Sữa chua Hy Lạp sao lại hot như vậy? Sữa chua Hy Lạp ăn với gì?,… là những câu hỏi phổ biến nhất hiện nay. Không phải ngẫu nhiên mà chị em trên thế giới đều chọn lựa loại sữa chua này. Sữa chua Hy Lạp được coi là phiên bản nâng cấp của các dòng sữa chua thường. Bởi không chỉ tốt cho hệ tiêu hoá, chúng còn có khả năng giảm cân, dưỡng da và ngăn ngừa nhiều loại bệnh rất tốt.
Nếu ăn với chế độ hợp lý, bạn có thể xuống cân nhanh chóng mà không phải tốn quá nhiều thời gian tập luyện. Đặc biệt, loại sữa chua này còn có khả năng giúp thanh lọc các chất độc hại trong đường ruột. Từ đó giúp cơ thể luôn thoải mái, tinh thần phấn chấn.
Hương vị hấp dẫn
Điểm đặc biệt của loại sữa chua này là độ cô đặc, mềm mịn cao. Vì vậy mà sữa chua Hy Lạp có thể kết hợp với bất kì trái cây, món ăn dinh dưỡng gì. So với sữa chua thường thì sữa chua Hy Lạp có nhiều dinh dưỡng hơn. Chúng được loại bỏ tối đa các chất lỏng, váng sữa nên có thể bảo quản trong ngăn đá tới 7 tháng. Món ăn đi kèm phổ biến cho loại sữa chua này là ngũ cốc. Ăn buổi sáng mỗi ngày sẽ giúp bạn nạp cực ít calo mà vẫn đủ no cho cả bữa.
3. Sữa chua Hy Lạp ăn với gì?
Bên cạnh việc ăn sữa chua nguyên chất thì bạn hoàn toàn có thể ăn kèm nhiều món ăn dinh dưỡng khác. Nếu như bạn chưa biết sữa chua Hy Lạp ăn với gì thì xem ngay các gợi ý sau nhé!
Sữa chua Hy Lạp ăn với gì? – Kèm salad thịt gà
Nguyên liệu:
- 3 – 4 miếng thịt ức gà
- Rau ăn kèm: Xà lách, cà chua bi, dưa chuột
- Các nguyên liệu làm sốt: 1 quả dưa chuột, 4 thìa sữa chua Hy Lạp, 1 nắm lá mùi + thì là, 40ml nước cốt chanh, 1 nhánh tỏi, vỏ chanh, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu, 6 gram muối trắng.
Cách làm:
- Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị sao cho sạch và ráo nước. Gọt vỏ dưa chuột và thái lát thành các miếng nhỏ. Cà chua bi thái làm đôi, vỏ chanh dùng để bào. Lá mùi, thì là thái nhỏ còn tỏi thì băm nhuyễn.
- Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn áp chảo hoặc nướng phần ức gà đã chuẩn bị. Khi được màu vàng sậm thì có thể xé sợi tùy theo ý muốn.
- Trộn đều phần gà cùng xà lách, cà chua bi và dưa chuột. Các phần nguyên liệu làm sốt cũng trộn đều đến khi được phần nước sốt đặc sánh.
- Bày phần salad ra đĩa đổ nước sốt lên trên là bạn đã hoàn thành công thức sad gà cùng sữa chua Hy Lạp.
Sữa chua Hy Lạp ăn với gì? – Ngũ cốc
Nguyên liệu:
- 30 gram sữa chua Hy Lạp
- 40 gram ngũ cốc hoặc yến mạch tùy thích
- 9 gram hạt nho khô
- 60 gram dâu tây tươi
Cách làm:
- Sơ chế phần dâu tây tươi. Để ráo nước rồi thái làm đôi.
- Cho ngũ cốc, nho khô vào phần sữa chua Hy Lạp đã chuẩn bị. Sau đó đặt các lát dâu tây lên trên.
- Bạn có thể trộn đều để sữa chua ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Nếu không ăn luôn có thể đậy nắp kín vào ngăn mát là được.
Sữa chua Hy Lạp ăn với gì? – Trái cây
Đây là cách đơn giản nhất mà lại đem lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể dùng bất kì loại trái cây gì mà mình yêu thích để ăn với sữa chua Hy Lạp. Một vài ví dụ giúp cơ thể nhiều dinh dưỡng hơn như: Táo, kiwi, cherry, dâu tây,… Bạn cũng có thể ăn kèm bột dinh dưỡng, bột cacao,… để thay đổi khẩu vị và tăng cường dưỡng chất.
Để có thể nạp dinh dưỡng tốt nhất thì bạn nên ăn sữa chua Hy Lạp trước bữa ăn chính khoảng 30 phút. Sau khi tập luyện cũng có thể ăn được, chúng sẽ giúp bạn giảm đau cơ và hồi sức nhanh chóng.
Những chia sẻ trên đã đủ để bạn biết ăn sữa chua Hy Lạp với gì chưa nào! Hãy áp dụng ngay các công thức của Savas Nutrition để có bữa ăn dinh dưỡng với sữa chua Hy Lạp nhé! Ngoài ra, bạn có thể truy cập website Savasnutrition.com để cập nhật thêm nhiều công thức ăn uống dinh dưỡng nữa.
